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科学饲养

新玉米上市了,老问题又出现了,你准备好了吗?

发布时间:2017/10/9 9:15:05  点击数:1917

 秋季天气转凉,蛋鸡采食量上升,本应该产蛋大幅回升才对,但有些鸡群却出现拉稀,过料,蛋壳发白,产蛋上升不快,甚至徘徊不前,很多是新玉米惹的祸。

分析原因:

新玉米新小麦,科学分析发现,都要经过两次成熟,才能将产能发挥到极致,刚下市的玉米和小麦,含有一种不易被动物吸收的大分子多糖,粘性大,不吸收,吃的稍多,就会引起消化不良,腹泻等不适。有人用鲜嫩的玉米煮熟或烧熟,多吃几口就有反应;新小麦加工成面粉,吃起来粘性大,口感涩,影响消化。只有放置一个月以上,让粮食第二次成熟,使大分子多糖转化成容易吸收的淀粉,能量才能被很好利用。这个过程叫淀粉化过程。

新玉米水分大,易发霉。霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统,如鸡的胸腺、脾脏、法氏囊、骨髓、肝脏等,大大降低鸡体的抗病能力.所以新玉米中有毒素的危害、霉菌的危害要大于陈玉米。

改善措施:  

   新玉米下来,需要一个月的后熟期,即,淀粉转化过程。如果转化未完成,则能量不足。蛋鸡表现为减蛋、消瘦;鸡群肠道病加重。所以玉米放置一个月以后再用,也可以新陈按一定比例掺合,待一个月以后完全替换,玉米使用过程中也可选择瞬肠舒,改善肠道的微生态平衡,降低肠道PH值,抑制其它致病菌生长,加固肠道屏障,增强消化机能,减少拉稀,过料的风险。或使用生态宝,改善肠道微生物菌群的平衡,降低肠道疾病的发生几率,促进蛋禽营养物质吸收,提高饲料转化率,减少腹泻、肠炎、料粪的发生。

粮食水分超标会引起采食量上升,饮水减少,易发霉变质。使用和存储前,要把玉米晒干,大大地降低霉变的风险。在新玉米使用过程中,添加三清侠,脱霉保肝,清除体内毒素,对大肠杆菌、沙门氏菌及消化道内肉毒梭菌等病原菌产生的毒素进行清理。减少肝细胞损伤,加快肝脏自身的修复,保持蛋鸡肝脏在高产和新玉米霉菌等压力下的健康。或添加制霉净,作为饲料的防霉剂,对饲料中玉米等原料污染霉素、真菌霉素引起的顽固性腹泻、过料、粪便不成型等效果显著。

1.玉米的营养价值特点是什么?

  玉米是能量饲料之王,在鸡的能量饲料中,玉米占主导地位,这是任何其他能量饲料所不能比拟的。目前世界上玉米的主要用途是作饲料,占70%一75%;有15%一20%作为粮食;10%一15%作为工业原料。玉米作为饲料的营养价值特点如下:

 1.1 可利用能值高

  玉米是谷实类子实中可利用能量最高的,如代谢能()1356焦耳/千克,消化能()1427焦耳/千克,这是因为玉米粗纤维含量少,仅2%;无氮浸出物高,为72%,且主要是淀粉,消化率高;脂肪含量高,为4%左右,是小麦等麦类子实的2倍,所以玉米可利用能是谷类籽实最高者。

 1.2 玉米蛋白质含量低

  玉米中粗蛋白含量为7%一9%,但品质差,缺乏赖氨酸、色氨酸,例如玉米中赖氨酸含量为0.24%,色氨酸含量为0.07%。原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白,其品质低于谷物蛋白。

1.3 玉米含亚油酸较高

  亚油酸是必需脂肪酸,它不能在动物体内合成,只能从饲料中提供,是最重要的必需脂肪酸。鸡缺亚油酸时,生长慢,水肿,皮下出血,羽毛生长不齐、蓬乱,无光泽,产蛋率下降。玉米亚油酸含量达到2%,是所有谷实饲料中含量最高者。在鸡的日粮中,要求亚油酸含量为1%,如玉米在日粮中的配比达到50%以上,则仅玉米即可满足鸡对亚油酸的需要量。

 1.4 维生素

  玉米中含有丰富的维生素E,平均为20毫克/千克,而维生素DKB2B12缺乏,水溶性维生素中B1较多。新鲜玉米含维生素丰富,但贮存时间长了,虫咬、过夏或发霉等均可降低玉米中的维生素含量。

 1.5 矿物质

  玉米含钙极少,仅0.02%左右;含磷约0.25%,其中植酸磷占50%一60%;铁、铜、锰、锌、硒等微量元素也较少。

 1.6 色素

  黄玉米含色素较多,主要是B—胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。叶黄素含量达20毫克/千克左右,和玉米黄素一起对鸡蛋黄及肉鸡的脚、皮肤和喙的着色发生重要影响,尤其是对蛋黄着色有明显的影响,其效果优于苜蓿粉和蚕粪类胡萝卜素。

  影响玉米品质的因素主要有水分、成熟度、贮藏时间、破碎粒和霉变情况。水分含量高,不易贮存,易促使黄曲霉生长。霉变的玉米可降低适口性和鸡增重,甚至出现中毒症状。玉米含脂肪高,且多为不饱和脂肪酸。玉米粒较易贮存,粉碎后易氧化霉败变质,所以粉碎的玉米面应尽快食用。

 2.新玉米的成熟与特点

2.1 新玉米的成熟

  新玉米、新小麦都要经过2次成熟,才能将产能发挥到极致,刚下市的玉米小麦,含有一种不易被动物吸收的大分子多糖,粘性大,不易被消化和吸收,而会引起消化不良、腹泻等现象。只有放置1个月以上,让粮食第二次成熟,使大分子多糖转化成容易吸收的淀粉,能量才能被很好利用。这个过程也叫淀粉化过程。

 2.2 新玉米的特点

2.2.1未淀粉化的玉米,喂鸡后则由于能量不足,消化率较低,蛋鸡则表现拉稀、减蛋、消瘦。鸡群肠道病加重,会增加药物成本。

2.2.2新玉米水分大,易发霉。霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统,如鸡的胸腺、脾脏、法氏囊和骨髓肝脏等,大大降低鸡体的抗病能力,增加鸡群感染新城疫、禽流感、传支等病毒病的发病几率,会带来严重的经济损失。

 3.新玉米喂鸡出现的问题

  使用新玉米时,科学的做法是玉米放置1个月以后再用,也可以新陈按一定比例参合,待一个月以后完全替换。

 3.1 使用新玉米常出现问题

◇拉稀

◇采食量增大

◇产蛋下滑/生长停滞

 3.2 出现这些问题的原因

◇抗性淀粉量大而导致的拉稀现象。这是因为抗性淀粉是在小肠中不被消化,而在大肠中容易被大肠杆菌发酵利用,产生毒素引起拉稀。

◇水份含量高,随着水分的损失,玉米中的维生素、脂肪、能量、蛋白质等成份也会随之损失而影响玉米品质。

◇能量偏低

◇容易发霉变质。注意霉菌和霉菌毒素危害的区别。新玉米中不但有毒素的危害、霉菌的危害要大于陈玉米。

4、关于新玉米需要注意的问题。

4.1新玉米,水分大,易发霉。霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统,如鸡的胸腺、脾脏、法氏囊、骨髓、肝脏等,大大降低鸡体的抗病能力.

5、解决方案:

5.1方案一:建议每月定期使用“三清侠,混饮:每500g可兑水2000L,充分混合,自由饮用;混饲:每吨饲料拌入本品500g,先用少量饲料预混 ,然后逐步扩展,使其均匀分布在饲料中,解除霉菌毒素毒素,保肝通肾。

5.2方案二:长期制霉净(1吨料/袋)每月定期使用“三清侠(3000-4000斤水/袋)+生态宝(1000斤水/瓶),连用5-7天,解除霉菌毒素毒素,调理消化道内环境,提高免疫力和吸收利用率。
如果出现腹泻情况:瞬肠舒+鱼肝油连用三天后期用生态宝五天进行调理稳定肠道内菌群,不易反复。

 
 
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