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猪肉价格“示弱” 家禽市场震荡

作者:市场部  发布时间:2019/4/5 8:23:31  点击数:1004

  受生猪养殖市场规模降幅明显偏大影响,中国养殖总规模缩减,蛋禽及肉禽、水产与反刍养殖规模的扩大,不足以填补生猪规模缩减留下的“空缺”。市场生猪供应偏紧但猪肉供应充足,猪肉价格走弱,毛猪价格上涨受限,家禽价格也随之震荡。

 
  生猪方面:生猪市场猪少肉多局面持续,而屠宰环节大检查开启,屠宰企业迎来“问题肉”大考检查,出肉积极性较高,推动市场猪肉供应增加,猪肉价格“示弱”不足以支撑毛猪价格持续上涨,加之居民对猪肉消费热情依旧偏低,价格持续震荡调整。仔猪方面,商品仔猪需求依旧旺盛,仔猪价格涨势依然强劲。另外,后备母猪补栏继续好转,不过仍呈北弱南强态势。
 
  虽然近期毛猪及猪肉价格呈回调态势,但后期生猪供应短缺的大趋势没有改变,4月份猪价将经历的调整与屠宰企业大检查有关,生猪供应偏紧,猪肉供应充足的局面在4月份将继续得以维持。我们认为,4月大部分时间内,全国毛猪价格总体上弱稳为主,行情震荡调整频率偏高,但不存在持续下跌的基础。种猪及仔猪价格则继续偏强上涨为主,需求依旧旺盛。
 
  蛋禽方面:虽清明假期备货基本结束,需求较小,对行情提振较为有限,且目前蛋禽已经进入春季生产旺季的初期阶段,鸡蛋供应进一步增加,市场走货一般,各地区库存压力增大,加之猪肉价格适度偏弱影响,近日蛋价有止涨转跌迹象。淘汰蛋鸡方面,蛋鸡逐步进入春季生产旺季阶段,养殖户淘汰意愿不强,加之目前可淘汰蛋鸡不多,淘汰数量维持偏低水平,淘汰蛋鸡价格以稳中震荡调整为主。
 
  4月份,全国禽蛋供应将进一步增加,加上我们预判4月份猪肉适度偏弱维护,因此我们认为4月份鸡蛋价格存在适度走跌的机会。受淘汰数量不足影响,预计4月份大部分时间内淘汰蛋毛鸡价格都以略偏强为主的几率更高。
 
  肉禽方面:肉禽养殖市场继续恢复性增长,但增幅依旧偏低。市场供应结构有所改善,但整体上可出栏肉毛鸡数量仍略偏紧。近期居民对猪肉消费意向依旧偏低,对家禽产品的消费呈增长态势,但受猪肉价格偏弱调整影响,肉毛鸡价格高位震荡。肉鸡苗方面,受春季肉种蛋产出量增长影响,肉鸡苗供应增加,鸡苗价格在经历上周的走跌后,走货速度再次加快,加之目前补栏需求总体上仍呈继续增长态势,鸡苗价格有再度止跌上升迹象。
 
  由于我们预判4月份毛猪及猪肉价格将阶段性走弱,加上肉禽产品供应增加以及养殖成本下降的影响,因此我们认为4月份肉禽产品价格有阶段性走弱的过程。
 
 
 
 
 
 
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